Chega o final de semana, vai dando uma vontade de comer um doce gostoso, né? Se ele for fácil de fazer, melhor ainda, com certeza.
Não acho que isso tenha que virar um blog de culinária, mas como sou fã de comida e de praticidade, resolvi dividir a receita que fez sucesso semana passada entre os amigos. E ela tem nome: trufa de vinho.
Você pode olhar e falar: “ah, não gosto de vinho”. Ele não fica com gosto predominante, não se preocupe. Vai só um pouco na receita pra dar um gostinho especial, além do que vinho é uma bebida que faz bem ao coração. E não, essa trufa não vai deixar ninguém bêbado.
Bora parar de enrolar e seguir direto.
Ingredientes:
• Meio kilo de chocolate meio amargo.
• Uma lata/caixinha de creme de leite
• 100 ml de vinho.
Como fazer:
Em um refratário, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas para derreter. Depois que derreter tudo, misture o creme de leite e por fim o vinho. Deixe esfriar um pouco e depois leve à geladeira.
Viram como é simples? É um doce delicioso, que agrada quem gosta de doce e quem não gosta muito de doce e que fica pronto em minutos! Quem provou gostou e não deixou sobrar nadinha!
Depois que ele ficar durinho você pode enrolar como se fosse brigadeiro e confeitar com chocolate em pó (não achocolatado, porque achocolatado tem muito açúcar!). Se não quiser, pode comer de colher com os amigos também.
A mistura também dá um ótimo recheio pra bolo e cobertura para tortas doces. Não dá vontade de fazer tudo? E o bom é que ele não leva açúcar, e o chocolate meio-amargo é muito mais saudável que o ao leite ou branco.
Espero que tenham gostado, bom final de semana pra vocês!
