{"id":7594,"date":"2014-12-23T17:04:19","date_gmt":"2014-12-23T20:04:19","guid":{"rendered":"http:\/\/danipolis.com.br\/blog\/?p=7594"},"modified":"2014-12-23T17:04:19","modified_gmt":"2014-12-23T20:04:19","slug":"eu-mestre-cuca-bolo-de-bem-casado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/danipolis.com\/blog\/eu-mestre-cuca-bolo-de-bem-casado\/","title":{"rendered":"#EuMestreCuca | Bolo de Bem-Casado"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>O natal j\u00e1 est\u00e1 a\u00ed na porta, e voc\u00ea est\u00e1 procurando aquela sobremesa f\u00e1cil e bem gostosa de fazer para as festas? Seus problemas acabaram!<\/p>\n<p>Hoje aqui no blog tem a receita do delicioso <strong>bolo de bem-casado<\/strong>, um bolo f\u00e1cil de fazer, delicioso e com ingredientes que voc\u00ea provavelmente j\u00e1 tem em casa. Para quem n\u00e3o conhece, bem-casado \u00e9 aquele doce tradicional de casamento, geralmente dado na sa\u00edda das festas (da\u00ed o nome).<\/p>\n<p>Acho que a imagem j\u00e1 te convence a seguir na receita, n\u00e9? Ent\u00e3o vem comigo!<\/p>\n<blockquote><p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li>125g de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>125g de farinha de trigo<\/li>\n<li>4ovos<\/li>\n<li>Doce de leite para o recheio<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar refinado para cobertura<\/li>\n<\/ul>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/danipolis.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/bolo-bem-casado-passoapasso.jpg?resize=984%2C1465\" alt=\"bolo-bem-casado-passoapasso\" width=\"984\" height=\"1465\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13176\" \/><\/p>\n<blockquote><p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>1. <\/strong>Coloque na tigela de uma batedeira os ovos e o a\u00e7\u00facar.<br \/>\n<strong>2. <\/strong>Bata os ovos e o a\u00e7\u00facar na batedeira, em velocidade m\u00e9dia.<br \/>\n<strong>3. <\/strong>Bata at\u00e9 o creme ficar branco e dobrar de tamanho.<br \/>\n<strong>4. <\/strong>Acrescente a farinha de trigo aos poucos, at\u00e9 que a massa fique uniforme.<br \/>\n<strong>5. <\/strong>Depois disso voc\u00ea coloca em uma forma untada com margarina e farinha, e leva ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba por 20 minutos.<br \/>\n<strong>6. <\/strong>Como n\u00e3o vai fermento na receita, o bolo n\u00e3o cresce praticamente nada. Por isso \u00e9 importante prestar aten\u00e7\u00e3o ao forno, para que o bolo n\u00e3o queime.O ideal \u00e9 n\u00e3o ficar essa crostinha que ficou no meu, porque ela tem um gosto diferente do meio do bolo, mas nada que comprometa muito.<br \/>\n<strong>7. <\/strong>Acrescente o seu recheio. Eu fiz com doce de leite caseiro (leite condesado cozido na panela de press\u00e3o), porque acho que fica mais gostoso e mais molhadinho. Mas isso \u00e9 bem pessoal.<br \/>\n<strong>8. <\/strong>Decore com a\u00e7\u00facar refinado ou de confeiteiro, jogando um pouco de a\u00e7\u00facar em uma peneira acima do bolo.<br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/danipolis.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/bolo-bem-casado.jpg?resize=1000%2C750\" alt=\"bolo-bem-casado\" width=\"1000\" height=\"750\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13173\" \/><\/p>\n<p>Ai o jeito de montar o seu voc\u00ea deixa a criatividade fluir! Como fiz para comermos aqui em casa mesmo, fiz em uma forma retangular e dividi em dois, sem nem mesmo cortar as pontas para deix\u00e1-lo mais quadradinho. Mas para fazer para levar na casa de algu\u00e9m eu provavelmente faria em duas formas redondas para ficar mais bonito.<\/p>\n<p>O que mais gostei nessa receita \u00e9 que ela n\u00e3o tem aquele gosto de ovo, que muitos bem-casado por a\u00ed tem. O Dre n\u00e3o gosta de bem-casado, justamente por causa do gosto de ovo que muitos tem.<\/p>\n<p>Vale dizer tamb\u00e9m que de um dia para o outro o bolo fica um pouco mais durinho nas bordas. \u00c9 s\u00f3 colocar por alguns segundos no microondas que ele fica fofinho de novo. Mas o ideal \u00e9 n\u00e3o sobrar mesmo, n\u00e9? \ud83d\ude1b<\/p>\n<p>Como a receita do bolo \u00e9 simples, d\u00e1 para pensar em diversos recheios! Um que quero fazer \u00e9 de ganache de chocolate com lim\u00e3o siciliano, que deve ficar uma del\u00edcia. Quando eu fizer posto para voc\u00eas!<\/p>\n<p>Espero que voc\u00eas tenham gostado da receita, e me contem se deu certo!<\/p>\n<hr>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O natal j\u00e1 est\u00e1 a\u00ed na porta, e voc\u00ea est\u00e1 procurando aquela sobremesa f\u00e1cil e bem gostosa de fazer para as festas? 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